趁著周五中午,人不多的時候,來這間位於天母的北平金廚吃飯
因為聽學弟妹們說這間有過橋米線,讓我相當相當的期待找一天放假來吃
但是交通上比較不方便
需要搭捷運後徒步走到天母西路...有一點點距離,大約要15分鐘到20分鐘
不過這一切都是值得的
反正吃飯前先運動,吃完飯後再運動...這樣達到減肥效果,也可以多吃一點
一到門口會看到現場人員現場製作麵點,一整個很有FU...
裡面也很寬敞,但是建議先訂位,避免到了現場沒有位置可以坐
樓下也有座位,能夠容納的人其實真的不多
這時候就不小心會拍到自家人天菜GinoL
因為是翹班來吃飯,可憐的天菜GinoL還得專心看著手機訊息回公司信
我則是隔週報應隔周被要求短時間內完成圖面...很怨恨老闆如此整我感謝老闆如此看重我,怕我太閒
因為只有兩個人,所以能點的餐點有限,無法點太多,只好點幾樣覺得ok的菜色
第一樣是脆皮酥腸
吃起來還蠻特別口感,外表酥脆,裡面則是柔軟充滿大豆香味,很適合我的口味
沾上胡椒鹽,別有一番風味,很適合下飯
再來上的菜是絲瓜湯包
因為口味偏清淡,不過好吃程度不如謝師傅(已經倒店),但也是不錯的選擇,皮稍微厚了一咪咪...可以接受
吃在嘴裡滿滿的絲瓜香味,很適合喜歡清淡的口感伴隨蔬菜香味的人食用
接下來上的菜是鹹蛋苦瓜
這道菜色鹹蛋味道很重,但是不鹹,苦瓜也不會很苦,反而有一種甘甘的爽口感覺出來
喜歡鹹蛋苦瓜的人應該會很喜歡這道菜
都來到麵食為主的餐廳,當然要來一份最期待的煎餃...
滿心歡喜的等待煎餃上桌...看著外皮如此誘惑我...真的一整盤都快被我吃光
不過天菜因為嘴很挑吃過其他家素食煎餃更好吃,給予北平金廚煎餃評價較低...
但是光看這照片,應該會很誘惑你快來吃吧...
吃到這時候肚子已經漲滿...根本無法在消化其他東西
不過令人更期待的東西出現~~鐵板猴菇排
這真的是今天吃到最讓我無法忘懷的東西
看看那個斷面,鮮嫩多汁...柔軟到不行,這真的是極品阿
吃在嘴裡,滿滿黑胡椒香氣伴隨著柔軟的猴菇口感
簡直是...我分不清楚哪個是舌頭,哪個是猴菇排
真的太好吃
最後我居然拿起煎餃沾了鐵板猴菇排的醬汁吃...可見得有多好吃
吃完飯後相當開心的離開,於是又開始散步
看看天菜GinoL如此心滿意足貌...應該知道有多好吃
這樣照片曝光大概我會被砍死
所以補一張文藝氣息還ok,遊子歸回台灣的照片來讓大家看看看...天菜還是很帥氣的
這張有沒有冬季戀曲的FU...要說有喔...感恩
後記
因為兩個人吃,所以點不了太多食物,只好點幾樣覺得特別或是想吃的...過橋米線我完全忘記點=_=~
每樣食物都有他特殊的風味,真的很好吃,很大力推薦鐵板猴菇排,很美味
北平金廚地址在台北市士林區天母西路38巷3號
要去吃之前務必先打電話訂位
避免當場沒位置
蘿蔔糕假日不提供,平常日也不一定吃的到...請務必注意
建議搭乘捷運到石牌站後走過去,不會太遠
北平金廚官方網站
http://www.chinchu.com.tw/
